Homemade Veggie-Burger

Wir Ihr wisst, bin ich immer auf der Suche nach Gerichten, die ich für meine Mädels zum New-Girl-Abend zubereiten kannt. Normalerweise ist lecker.de ein Garant für gute Rezepte aber diesmal habe ich mir einfach mal selbst was ausgedacht: Veggie Burger. Klar, die habe ich nicht erfunden, aber die Zubereitung erfolgte ohne Vorlage. Die Mädels waren auf jeden Fall begeistert und sie sind wirklich einfach zu machen. Wer also eine handvoll Gäste satt bekommen möchte, sollte diese Burger einmal ausprobieren.

Tortelloni-Salat mit Ricotta-Creme

Wenn Ihr auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Rezept für einen Nudelsalat seid, den nicht jeder zur Gartenparty mitbringt, erkläre ich sie hiermit für beendet. Ich habe vor etwa drei Jahren das Rezept zu diesem Tortelloni-Salat entdeckt und in dieser Zeit ist mir niemand begegnet, dem er nicht geschmeckt hat. Ich mache ihn gerne zu Geburststagspartys, zum Grillen oder wie gestern zum Mädelsabend. Meine Freundinnen lieben diesen Salat! Er ist nicht in 10 Minuten gemacht, aber die kleine Mühe lohnt sich auf jeden Fall:

I'm back! Mit Shopping Haul!

Einen wunderschönen Sonntag alle miteinander. Sollte jemand in den letzten zwei Wochen regelmäßig auf meinem Blog unterwegs gewesen sein, wird sich zugegebenermaßen sehr gelangweilt haben. Ich hatte in letzter Zeit weder Neuigkeiten, die ich mit Euch teilen konnte, noch die Inspiration, um mir etwas aus den Finger zu saugen. Ein Blogger-Tief sozusagen. Die Pause habe ich wengistens dazu genutzt, endlich mal meine Bachelorarbeit anzufangen und ich bin sehr zufrieden mit den Fortschritten. Wenigstens etwas! Nichtsdestotrotz haben sich in meinem Kleiderschrank ein paar Neuheiten angesammelt. Ich wollte mit dem Shopping gerade eigentlich etwas kürzer treten, da ich nächsten Monat umziehe und dafür das nötige Kleingeld zusammensparen möchte, dem Sale kann aber nunmal niemand widerstehen. Ich schon gar nicht. Ab und zu bin ich also zu H&M und Co. reingehuscht um die Angebote zu durchforsten. Und siehe da, ich war erfolgreich:

Pancakes am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen

Gestern hatte ich meine allerletzte Klausur. Nicht nur in diesem Semester, sondern in diesem Studium! Finito! Alles ist durch! Naja fast, die Bachelorarbeit muss noch geschrieben werden. Damit ich am Tag der Klausur auch fit bin und mich gut konzetrieren kann, habe ich mir ein ausgiebiges Frühstück mit Blaubeer-Pancakes gegönnt. Nicht nur der Körper, auch der Geist braucht bekanntlich Nahrung und deshalb habe ich beides vor der Prüfung gut gefüttert.